SIGNATURE DISHES

生牛肉料理

RAW BEEF
GINZA KOSO生牛肉料理
新鲜牛肉的烹调
FIRST AUTHORIZED IN CHUO

严谨管理之下,
成就独特风味。

2012年2月27日,GINZA KOSO成为中央区首家获准提供生食用肉类的店铺。在严格的卫生管理下,敬请品味生牛肉特有的口感与鲜味。

RAW BEEF SELECTION

生牛肉料理菜单

盐味生牛肉塔塔

盐味牛肉塔塔

充分衬托牛肉鲜味的GINZA KOSO经典料理。

小份¥1,740大份¥2,620
海胆与生牛肉

海胆牛肉

浓郁海胆与细腻生牛肉交相融合。

¥5,920
生牛肉握寿司

生牛肉握寿司

以握寿司的形式呈现牛肉鲜味。

每贯 ¥1,100〜
牛肉刺身盖饭

牛肉刺身盖饭

奢享入口即化的牛肉。

¥4,070
王之牛刺身盖饭

王之牛刺身盖饭

一碗尽享多种生牛肉风味。

¥7,150

食用生肉存在食物中毒风险。建议儿童、老年人及免疫力较弱人士避免食用。

标价含税,晚餐时段另收10%服务费。

在银座品味生牛肉料理。

03-6252-0088

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