SIGNATURE DISHES

生牛肉料理

RAW BEEF
GINZA KOSO生牛肉料理
新鲜牛肉的烹调
FIRST AUTHORIZED IN CHUO

严谨管理之下,
成就独特美味。

2012年2月27日,GINZA KOSO成为中央区首家获准提供生食肉类的设施。在严格卫生管理下,敬请品味生牛肉独有的口感与鲜味。

RAW BEEF SELECTION

生牛肉料理菜单

盐味生牛肉塔塔

盐味塔塔

突显牛肉鲜味的GINZA KOSO经典。

小份¥1,540大份¥2,420
海胆牛肉塔塔

雲丹牛

浓郁海胆与细腻牛肉层层交融。

¥5,720
生牛肉握寿司

生牛肉握寿司

以寿司形式呈现牛肉鲜味。

每贯 ¥770〜
肥牛刺身盖饭

肥牛刺身盖饭

奢享入口即化的牛肉。

¥4,070
王者刺身盖饭

王者刺身盖饭

一碗尽享多样生牛肉风味。

¥7,150

食用生肉存在食物中毒风险。建议儿童、老年人及免疫力较弱人士避免食用。

标价含税,晚餐时段另收10%服务费。

在银座品味生牛肉料理。

03-6252-0088

电话预约